Que tal uma salada fresca e deliciosa? Tabule de Trigo Fino é perfeito para dias quentes e refeições leves. Utilizando ingredientes Vicente Só, essa receita se torna ainda mais saborosa e prática de preparar. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de trigo fino (para quibe)
- 2 tomates maduros
- ½ cebola
- 1 pacote de Salsa em flocos Vicente Só
- 1 pacote de Hortelã em flocos Vicente Só
- Caldo de 1 limão
- ¼ de xícara (chá) de Azeite de oliva extra virgem Vicente Só
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Hidratar o Trigo:
- Numa tigela média, coloque o trigo fino e cubra com água. Deixe hidratar por 15 minutos.
- Preparar os Ingredientes:
- Enquanto o trigo hidrata, lave, seque e corte os tomates ao meio. Descarte as sementes e corte cada metade em cubos pequenos.
- Descasque e corte a cebola em cubos pequenos.
- Escorrer o Trigo:
- Após os 15 minutos, forre uma peneira com um pano de prato limpo e escorra a água do trigo. Una as pontas do pano, fazendo uma trouxinha, e torça bem para escorrer o excesso de água.
- Montar a Salada:
- Numa tigela, coloque a cebola, o tomate, a Salsa em flocos Vicente Só e a Hortelã em flocos Vicente Só.
- Tempere com o caldo de limão, o azeite Vicente Só e sal a gosto. Misture bem.
- Acrescente o trigo hidratado e misture delicadamente com uma colher – o trigo é o último a entrar na salada para não ficar encharcado.
- Prove e ajuste o sal, se necessário.
Pronto! Agora você tem uma deliciosa salada de tabule feita com ingredientes de qualidade Vicente Só. Essa receita é ideal para acompanhar grelhados, churrascos ou ser servida como entrada. Aproveite!
Dicas para Melhorar sua Receita
- Toque de Frescor: Adicione pepino picado para um toque extra de frescor.
- Variedade de Temperos: Experimente adicionar pimenta do reino ou outras ervas a gosto para diversificar o sabor.
- Refrigeração: Deixe o tabule na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso intensifica os sabores e deixa a salada mais refrescante.
Gostou da receita de Tabule de Trigo Fino? Confira com mais detalhes no reels do Instagram da Vicente Só, lembre-se de compartilhar essa receita com amigos e familiares. Bom apetite!