Se você está procurando um petisco rápido, fácil e delicioso para servir em qualquer ocasião, os palitinhos de queijo são a escolha perfeita! Com especiarias Vicente Só e um preparo descomplicado, essa receita vai conquistar o seu paladar. Vamos conferir como fazer?
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de salsa em flocos Vicente Só
- 1 colher de sopa de cebola branca em pó Vicente Só
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de água morna
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa
- Em uma vasilha grande, coloque as 3 xícaras de farinha de trigo.
- Adicione as 2 xícaras de queijo parmesão ralado, a colher de sopa de salsa e a colher de sopa de cebola em pó Vicente Só, e misture bem os ingredientes secos.
- Acrescente as 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e vá mexendo com as mãos ou uma espátula.
- Aos poucos, adicione a xícara de água morna, misturando até que a massa comece a ganhar consistência.
- Modelagem dos Palitinhos
- Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre a bancada para evitar que a massa grude.
- Sove a massa na bancada até obter uma mistura homogênea e uniforme.
- Divida a massa em pedaços menores para facilitar a abertura.
- Com um rolo, abra a massa até que fique bem fina, depois, corte em tirinhas do tamanho desejado.
- Preparação para Assar
- Pré-aqueça o forno a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
- Unte uma assadeira com azeite de oliva Vicente Só ou utilize papel manteiga para facilitar a remoção dos palitinhos depois de assados.
- Distribua as tirinhas de massa na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas.
- Assando os Palitinhos
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos ou até que os palitinhos estejam dourados e crocantes.
Dica de Servir:
- Por fim, sirva os palitinhos de queijo acompanhados de um delicioso patê de azeitonas Vicente Só. Eles são perfeitos para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma reunião com amigos.
E pronto! Agora é só aproveitar esses palitinhos crocantes e saborosos. Experimente com diversos molhos e patês para descobrir combinações incríveis. Não deixe de conferir nossa receita de patê de azeitona Vicente Só, que combina perfeitamente com esses palitinhos de queijo.
Quer mais detalhes sobre o preparo? Confira o reels no Instagram da Vicente Só!